=> selten
=> v.a. bei Säuglingen
=> z.B. durch Füttern der Babys mit entrahmter Milch oder lang-fristiger Ernährung über Infusion ohne Fettzusatz
=> Symptome: schuppende Hautentzündung, Verhornungsstö-rungen, erhöhter Wasserverlust über Haut, bei Kindern auch Haar-ausfall oder geistige Behinderung

Fehlen wichtiger Nährstoffe, was durch eine unausgewogene Zu-sammensetzung der Nahrung entstanden ist.

Weitere bisher nicht genannte Mangelzustände die mit der Nah-rung in Zusammenhang stehen und bisher noch nicht näher be-zeichnet wurden.

...

• Alimentäre Kardiomyopathie: Herzstörung, welche z.B. durch Vi-tamin-Mangel, Selen-Mangel, starke Unterernährung (Kawshior-kor) oder Carnitinmangel ausgelöst wurde