=> starker Protein-Energie-Mangel
=> v.a. Säuglinge & Kleinkinder in Entwicklungsländern betroffen
=> Entstehung durch Umstieg von Stillen auf proteinarme/kohlen-hydratreiche Kost
=> Symptome: Wassereinlagerungen, Flüssigkeitsansammlung in Bauchhöhle, rissige/schwindende Haut, Haar-Entfärbung & Ausfall, Abwehrschwäche, Infektanfälligkeit, Mangelfettleber, psychiche Zurückgebliebenheit, Gefühllosigkeit, Teilnahmslosigkeit, Ge-wichtsverlust, Organ-Fehlfunktionen, Wachstumsverzögerung
=> potentiell tödlich