Kwashiorkor (Hungerödem) ist eine Form der Protein-Energie-Mangelernährung (PEM). Sie tritt vornehmlich in Entwicklungs-ländern bei Kindern auf, war aber in früheren Zeiten auch in Mitteleuropa verbreitet. Eine ältere deutsche Bezeichnung lautet auch „Mehlnährschaden“. Der Name wurde von der jamaikanischen Kinderärztin Cicely D. Williams in einem Fachaufsatz von 1935 im Lancet eingeführt. Der Begriff bedeutet in der ghanaischen Ga-Sprache „die Krankheit, die ein Kind bekommt, wenn ein neues Kind geboren wird“. Während des Biafra-Krieges wurde der Begriff „Biafra-Kind“ für die erkrankten Kinder geprägt.

Marasmus ist eine schwere Erkrankung, die in Folge einer chronischen quantitativen Mangelernährung entsteht, also durch eine dauerhaft ungenügende Kalorienzufuhr. Bei den betroffenen Patienten besteht ein schwerer Protein- und Energiemangel. Betroffen sind hauptsächlich Kinder unter 5 Jahren in den Entwicklungsländern, doch auch ältere Kinder und Erwachsene können betroffen sein. In Industrieländern kann der Marasmus auch in Folge von Essstörungen auftreten.

Kwashiorkor bezeichnet einen elementaren Proteinmangel und Marasmus einen elemanteren Energiemangel. Kwashiorkor-Marasmus bezeichnet somit eine erhebliche Mangelernährung sowohl in Bezug auf Proteine, als auch Energie.

Hier werden erhebliche Energie- & Eiweißmangelernährung aufgeführt, welche bisher nicht näher bezeichnet wurde.

Hier werden Energie- & Eiweißmangelernährungs-Erkrankungen aufgeführt, welche (bisher) einen nur mäßigen oder leichten Grad aufweisen.

Hier werden Erkrankungen aufgeführt, welche die Entwicklung des Kindes, welches die Mangelernährung erlitten hat, beeinträchtigen und somit langfristige Schäden aufweisen.

Energie- & Eiweißmangelernährung, welche (bislang) nicht näher bezeichnet wurde.